Plody ořešáku vlašského jsou vysoce výživné a energeticky vydatné. Jádra obsahují 58 – 77 % tuků, 12 -25 % bílkovin, 5 – 25 % sacharidů, vitamíny, minerální a další látky. Vlašské ořechy poskytují zdroj draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, železa, manganu, mědi, zinku a dalších prvků. Svých chemickým složením a vysokým energetickým obsahem vlašské ořechy překonávají mnohé potraviny živočišného i rostlinného původu. Olej z vlašských ořechů se vyznačuje vysokým obsahem mastných kyselin linolové a linolenové, které jsou důležité pro normální růst a vývoj organismu, normalizaci elasticity cév, metabolismus cholesterolu, zabraňují rozvoji aterosklerózy a ztučnění jater. Z uvedených kyselin jsou v těle syntetizovány tkáňové enzymy prostaglandiny, které příznivě regulují krevní tlak a svalový tonus.

Ořech vlašský celistvý ve skořápce

Naše společnost nabízí vlašské ořechy celistvé ve skořápce o velikosti 25 - 35 mm.
Země původu: Ukrajina, Moldavsko.

Balení: polypropylénové pytle po 25 kg.

Skořápka vlašského ořechu je cennou surovinou pro zdravotnictví. Obsahuje fenol-karbonové kyseliny, třísloviny a kumariny. Používá se k výrobě aktivovaného (živočišného C) uhlí, brusných kamenů, linolea a lepenky, a také při míchání alkoholických nápojů.

Jádra vlašských ořechů

I. jakost

Naše společnost nabízí jádra vlašských ořechů první jakosti tříděné:

a) směs – 90 % poloviny světlé + 5 % (1/4 jádra) + 5 % (1/8 jádra).

b) čtvrtiny jádra (1/4) světlé

c) osminy jádra (1/8) + menší kousky (světlé).

Země původu: Ukrajina, Moldavsko.

II. jakost

Naše společnost nabízí jádra vlašských ořechů druhé jakosti (jantarová) netříděná:
směs jader – 50 % poloviny jader  + 30 % (1/4) + 20 % (1/8).
Země původu: Ukrajina.

III. jakost

Naše společnost nabízí jádra vlašských ořechů třetí jakosti (červeně hnědá, tmavě hnědá) tříděná.
Směs – 85 % (poloviny jádra, 1/2) + 10 % (čtvrtinky jádra, 1/4). Zvlášť jsou vytříděné osminky jádra – 5 % (osminky jádra, 1/8).
Země původu: Uzbekistán.

Balení – lepenkové třípodlažní krabice po 10 - 12 kg, uvnitř proložené polyetylénovou fólií. Krabice jsou uložené na palety. Počet palet v nákladním automobilu činí 30 -32 palety (náklad na paletě obsahuje 40 krabic, s doložením krabic v nákladovém prostoru automobilu shora na zaplněné palety). Hmotnost naloženého zboží do automobilu – 19.500 kg (hmotnost netto).

Celková hmotnost nákladu na plachtový nákladní automobil - 20.000 kg (hmotnost brutto).
Skladovací a spotřební lhůta (doba použitelnosti) zboží: 12 měsíců.
Období sběru a zpracování vlašských ořechů: září - říjen.